Hashi

No programa “Hashi” o chef Flávio Miyamura conduz o espectador à uma viagem pela culinária asiática para além dos clichês. Mais do que mostrar o preparo de deliciosas receitas como ghyoza, Pho, robatayaki e pato laqueado, o programa irá apresentar uma jornada por culturas e culinárias variadas. As diferenças e semelhanças viram assuntos para a conversa: a forma de combinar os sabores, as técnicas de preparo, ingredientes e utensílios, o modo como as tradições se preservam ou se renovam em contato com outras culturas.